Конспект НОД по познавательному развитию в группе среднего дошкольного возраста на тему: "Витамины и их значение в жизни человека". Конспект интегрированного занятия для средней группы. Витамины для здоровья


Конспект НОД

по познавательно - речевому развитию

«ОСЕННИЕ ВИТАМИНЫ»

Воспитатель: Лебедева Л. Ю.

2014

Основное направление: познавательно-речевое развитие.

Образовательные области: социально-коммуникативное развитие; познавательное развитие; речевое развитие.

Цель: расширение представлений детей о правильном и здоровом питании.

Возраст детей: 4 года.

Задачи:

  • Закрепить представление о пользе витаминов и их значении для здоровья человека.
  • Уточнить знания о полезных продуктах.
  • Развивать любознательность детей.
  • Воспитывать желание и умение высказывать свое мнение.

Предметно – развивающая среда: презентация «Полезные витамины»;

раздаточное: картинки полезных и неполезных продуктов, сок.

Предварительная работа: беседы с детьми об овощах, загадывание загадок.

Место проведения: групповая комната.

Литература:

Голицына Н.С.

Конспекты комплексно – тематических занятий. Средняя группа. Интегрированный подход – М.: - 2013г.

ХОД НОД:

Воспитатель показывает детям письмо, которое пришло от Незнайки, зачитывает его: «Здравствуйте, ребята, меня зовут, Незнайка. У меня случилась беда - я заболел. Мне сказали, чтобы не болеть, нужно правильно питаться. Я очень старался, ел все только вкусное: чипсы, конфеты, пил газировку. Но мне все хуже и хуже. Ребята, помогите мне, я хочу знать, что нужно кушать, чтобы не болеть»

Поможем Незнайке? (ответы детей)

Как вы думаете, что нужно делать для того, чтобы быть крепкими, здоровыми?

(Подвожу детей к тому, что для сохранения здоровья необходимо правильно питаться, заниматься физкультурой.)

Как вы понимаете, что значит - правильно питаться? (ответы детей)

А сейчас я вам предлагаю послушать и отгадать загадки. (показываются слайды презентации)

Он растет на грядке, чтобы

Разбежались все микробы.

Ты простыл, голубчик?

Съешь хотя бы зубчик.

(Чеснок.)

(Ответы детей)

(Воспитатель проверяет правильность ответов детей после показа каждого слайда.)

Большая, как маленький слон,

На грядке она - чемпион.

(Тыква.)

(Ответы детей)

Она важней всех овощей

Для винегрета и борщей.

(Свекла.)

(Ответы детей)

Отлежал себе бочок

Желтый и пузатый... (кабачок).

(Ответы детей)

Молодцы, все загадки правильно отгадали.

Наши глазки устали и им нужно отдохнуть. (проводится гимнастика для глаз «Прятки». Цель: снятие зрительного утомления)

Мы прикроем и откроем ладошками глаза, приговаривая «спрятались - нашлись»

Скажите, пожалуйста, в каких продуктах содержится много витаминов? (овощах и фруктах.)

(Педагог показывает слайд «Правила здорового питания»)

Существуют правила здорового питания. Послушайте и постарайтесь их запомнить.

  • Старайся есть в определенное время,
  • Во время еды не торопись, пережевывай пищу.
  • Никогда не ешь на ходу.
  • Ешь овощи и фрукты - полезные продукты.
  • Главное - не переедай.

Соблюдение правил здорового и правильного питания важно для здоровья человека. Он меньше болеет, у него всегда хорошее настроение.

Физкультминутка

Один пузатый здоровяк Дети показывают руками большой живот

Съел десять булок натощак, Выставляют перед собой все пальцы.

Запил он булки молоком, Имитируют движение: выпивают стакан молока.

Съел курицу одним куском, Растопыривают пальцы одной руки, подносят

Воображаемый кусок ко рту

Затем барашка он поджарил Приставляют к голове указательные пальцы

– рожки

И в брюхо бедного направил. Гладят живот.

Раздулся здоровяк как шар, Изображают в воздухе большой круг,

Обжору тут хватил удар. Слегка ударяют рукой по лбу.

Но не все вкусные продукты полезны. Они делятся на полезные и не очень полезные. (слайд «Полезные продукты»)

(Воспитатель рассказывает детям о полезных продуктах, показывая их на слайде)

А сейчас, помогите мне назвать не очень полезные продукты. (дети называют не очень полезные продукты при помощи слайда)

А сейчас мы свами поиграем. Я вам раздам картинки, а вы их разложите на два стола. На один стол вы положите картинки с полезными продуктами, а на другой – не очень полезными продуктами. (Дидактическая игра «Полезно - неполезно»)

(Воспитатель проверяет правильность выполнения задания и предлагает детям объяснить, почему они так разложили картинки)

Никогда не унываю,

И улыбка на лице,

Потому что принимаю

Витамины А, В, С.

Л. Зильберг

А сейчас я вам предлагаю встать в круг, пожелать друг другу здоровья и выпить вкусного фруктового сока.


Надежда Куркова

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение общеразвивающего вида Детский сад №152 с приоритетным осуществлением художественно-эстетического направления г. Карталы

Конспект НОД

для детей средней группы

Тема : «Витамины и полезные продукты » .

Разработал : воспитатель

Куркова Надежда Юрьевна

г. Карталы

Цели :

Познакомить детей с понятием «витамины » и продуктами , в которых они встречаются.

Рассказать о значении витаминов для здорового развития организма.

Обобщить и закрепить понятия «овощи» и «фрукты» .

Воспитывать у детей желание заботится о своём здоровье.

Задачи :

Учить детей различать витаминосодержащие продукты ;

Объяснить детям, как витамины влияют на организм человека, об их пользе

и значении витаминов для здоровья человека;

Помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания - еда

должна быть не только вкусной, но и полезной ;

Развивать внимание, мышление, воображение, активный и пассивный

Воспитать у детей желание заботиться о своем здоровье.

Средства : мультимедийное оборудование, большие буквы, вырезанные из бумаги, соответствующие названиям витаминов ; изображения овощей, фруктов, продуктов , содержащих витамины .

Воспитатель.

Ребята, как много у нас гостей, давайте поздороваемся. А вы знаете, вы ведь, не просто поздоровались, а подарили друг другу частичку здоровья, потому что сказали : «здравствуйте» , а значит «Здоровья желаю» . Русская народная поговорка говорит : «Здороваться не будешь, здоровья не получишь» .

И я очень рада видеть вас всех сегодня такими здоровыми и красивыми. Воспитатель. Слайд 2

Ребята к нам в гости хотел придти Незнайка, но у него случилась беда, он заболел. Говорят, чтобы не болеть, нужно правильно питаться. Незнайка старался, ел все только вкусное : пирожные, конфеты, пил пепси-колу. Но, к сожалению, ему становится все хуже и хуже. Ребята поможем Незнайке разобраться, что нужно есть, чтобы не болеть.

Ребята, сегодня я вам открою один очень важный секрет. Оказывается, в некоторых продуктах живут витамины .

А вы знаете, что такое витамины ?

Витамины – это вещества , в которых содержится сила и здоровье для организма. Они настолько маленькие, что во много раз меньше крупинки сахара, поэтому видеть мы их не можем.

Так как и у вас, у витаминов есть свои имена . Хотите познакомиться с ними поближе?

Воспитатель.

Это витамины А , В, С, Д

У витаминов есть свои домики , где они живут. А ещё витамины очень любят играть в прятки. Вот и сегодня они спрятались от вас, ребята. Чтобы их найти, нужно отгадать загадки.

Что за скрип? Что за хруст?

Это что еще за куст?

Как же быть без хруста

Если я. (Капуста)

Любопытный красный нос

По макушку в землю врос,

Лишь торчат на грядке

Зеленые пятки. (Морковь)

Золотая голова

Велика, тяжела.

Золотая голова отдохнуть прилегла.

Голова велика,

Только шея тонка. (Тыква)

Над землей трава,

Под землей бордовая голова. (Свекла)

Растут на грядке

Зелёные ветки,

Красные детки. (Помидор)

Прежде чем его мы съели,

Все наплакаться успели. (Лук)

Щеки розовые, нос белый,

В темноте сижу день целый.

А рубашка зелена,

Вся на солнышке она. (Редиска)

Раскололся тесный домик

На две половинки.

И посыпались оттуда

Бусинки-дробинки. (Горох)

Круглое, румяное,

Я расту на ветке;

Любят меня взрослые

И маленькие детки. (Яблоко)

На сучках висят шары -

Посинели от жары! (Слива)

С виду он как рыжий мяч,

Только вот не мчится вскачь.

В нём полезный витамин -

Это спелый. (Апельсин)

Он почти как апельсин,

С толстой кожей, сочный,

Недостаток лишь один -

Кислый очень, очень. (Лимон)

Этот фрукт на вкус хорош

И на лампочку похож. (Груша)

Воспитатель.

На какие две группы можно разделить эти плоды? (овощи и фрукты)

Правильно, овощи и фрукты. Именно в них прячутся витамины .

Кто знает, где растут овощи? (в огороде) Слайд 18

А фрукты? (в саду) Слайд 19

Давайте и мы свами немного отдохнем. Молодцы! Если все у вас в порядке, начинаем мы зарядку.

Физкультминутка.

Воспитатель задает вопросы детям, они отвечают и выполняют имитационные движения.

Как живёшь?

Вот так! (Поднимают большой палец вверх)

Как плывёшь?

Вот так! (Имитируют плавательные движения)

Как бежишь?

Вот так! (Выполняют бег на месте) Вдаль глядишь?

Вот так! (Приставляют руку ко лбу)

Машешь вслед?

Вот так! (Машут рукой)

Ждёшь обед?

Вот так! (Подпирают щеку рукой)

Утром спишь?

Вот так! (Закрывают глаза, складывают ладошки под щеку)

А шалишь?

Вот так! (Надувают щеки и хлопают руками по ним) .

Воспитатель.

- Витамины А ,В,С,Д живут не только в овощах и фруктах, но и в других полезных продуктах . Вам необходимо знать, что организму человека нужны различные продукты .

Особенно полезны сырые овощи и фрукты : у того, кто их постоянно употребляет,

как правило, бывает хорошее, бодрое настроение, гладкая кожа, изящная фигура

А вот конфеты, шоколад, мороженое, особенно в больших

количествах очень вредны для здоровья. И витамины в этих продуктах не живут .

Конечно же, не стоит полностью отказываться от сладкого. Однако необходимо

употреблять разнообразную пишу, чтобы быть крепкими, здоровыми и быстро

Ребята, попробуйте решить не хитрую задачу : Что полезнее жевать

репку или жвачку?

После еды многие стараются жевать «Дирол» и «Орбит» , для того, чтобы

очистить зубы, а в старину жевали репу, она очень полезная в ней много витамина

С и хорошо очищает зубы.

Я открою вам секрет чтобы быть здоровым, сильным, бороться с микробами и

не поддаваться болезням, нужно кушать витамины . Витамины , как солдаты

охраняют наш организм от злых вредных микробов и разных болезней. А сейчас

давайте с вами поиграем и узнаем, в каких продуктах содержаться витамины А , В, С, Д.

Д/и «Найди в продуктах витамин »

Ребята, мы с вами знаем названия витаминов и в каких продуктах они живут . Чтобы лучше их запомнить, я предлагаю вам на большие буквы, вырезанные из бумаги, наклеить изображения продуктов , овощей и фруктов, соответствующие данным витаминам . (Дети самостоятельно выполняют задание)

Витамин А – “ витамин роста” .

Его больше всего в морковке,

Есть и в тыкве, абрикосах,

В персиках, в арбузе тоже.

Много его в молоке и яичном желтке!

Горох и шоколад

витамином В богат !

Мясо, яйца, хлеб, орех –

дают энергию для всех!

Витамин «С» - он самый вкусный!

В апельсинах, яблоках, винограде, капусте!

А больше всех – в шиповнике,

лимоне и смородине!

Он поможет быть здоровым, и красивым, и весёлым!

Творог, яйца, сыр

Укрепляют организм!

Укрепляет наш скелет

Друг детей – витамин «Д» !

Воспитатель : А сейчас я предлагаю поиграть с вами в игру

Если в стихотворении говорится про вас, то хором отвечайте : «Это я, это я, это все мои друзья!» . А если нет - молчите.

У меня к вам есть вопросы,

Отвечайте без ошибок

Отвечайте быстро, просто,

Обязательно с улыбкой.

Воспитатель : Кто из вас всегда готов

Жизнь прожить без докторов?

Воспитатель : Кто не хочет быть здоровым,

Бодрым, стройным и веселым?

Дети молчат.

Воспитатель : Кто из вас не ходит хмурый,

Любит спорт и физкультуру?

Дети. Это я, это я, это все мои друзья.

Воспитатель : Кто мороза не боится,

На коньках летит, как птица?

Дети. Это я, это я, это все мои друзья.

Воспитатель : Кто же любит помидоры,

Фрукты, овощи, лимоны?

Дети. Это я, это я, это все мои друзья.

Воспитатель : Кто поел - и чистит зубки

Ежедневно дважды в сутки?

Дети. Это я, это я, это все мои друзья.

Воспитатель : Кто из вас, из малышей,

Ходит грязный до ушей?

Дети молчат.

Воспитатель : Кто согласно распорядку

Выполняет физзарядку?

Дети. Это я, это я, это все мои друзья.

Воспитатель : Кто, хочу у вас узнать,

Любит петь и танцевать?

Дети. Это я, это я, это все мои друзья.

Воспитатель : Ребята, а давайте мы с вами Незнайке отправим посылку. Заготовим для него витамины из овощей и фруктов . 1 команда будет делать заготовки овощей, 2 команда – компот из фруктов и ягод.

Д/и «Заготовки для Незнайки»

Воспитатель : Ребята, давайте с вами поиграем. Нужно быть внимательными : если в стихотворении говорится про полезную еду , вы это подтверждайте и отвечайте на вопрос «Да» , если про неполезную - отвечайте «Нет» .

Каша - вкусная еда, это нам полезно ?

Лук зеленый есть всегда, вам полезно , дети?

В луже грязная вода, пить ее полезно ?

Щи - отличная еда, щи - полезны детям ?

Мухоморный суп всегда, есть полезно детям ?

Фрукты - просто красота! это нам полезно ?

Грязных ягод иногда, съесть полезно , детки?

Овощей растет гряда, овощи полезны ?

Сок, компот на обед, пить полезно детям ?

Съесть мешок большой конфет - это вредно, дети?

Воспитатель : Лишь полезная еда

На столе у нас всегда!

А раз полезная еда -

Будем мы здоровы? Дети (хором) : Да!

Воспитатель :

Вопросы к детям :

Что понравилось сегодня на занятии?

Что узнали нового?

Что было самым интересным?

Назови «полезные » продукты для детского организма?

Воспитатель : Ребята, мы с вами теперь знаем, какие продукты полезны , а какие вредные, в наших продуктах содержатся витамины А , Б, С, Д. Теперь будем кушать только то, что полезно , и не будем болеть. Правда, ребята?









1. Образовательные

Познакомить детей с понятием « Витамины», с тем, какую пользу они приносят людям;

Учить детей различать витаминосодержащие продукты

2. Развивающие

Развивать внимание, мышление, воображение, активный и пассивный словарь;

Помочь понять детям, что здоровье зависит от правильного питания – еда должна быть не только вкусной, но и полезной;

Закрепит знание о наличии витаминов в овощах, фруктах и продуктах питания;

Развивать мелкую моторику пальцев

3. Воспитательные

Воспитывать у детей желание заботиться о своем здоровье

Скачать:


Предварительный просмотр:

Конспект НОД для средней группы

«Наши друзья - Витамины»

Программное содержание:

  1. Образовательные

Познакомить детей с понятием « Витамины», с тем, какую пользу они приносят людям;

Учить детей различать витаминосодержащие продукты

  1. Развивающие

Развивать внимание, мышление, воображение, активный и пассивный словарь;

Помочь понять детям, что здоровье зависит от правильного питания – еда должна быть не только вкусной, но и полезной;

Закрепит знание о наличии витаминов в овощах, фруктах и продуктах питания;

Развивать мелкую моторику пальцев

3. Воспитательные

Воспитывать у детей желание заботиться о своем здоровье

Предварительная работа:

Загадывание загадок об овощах и фруктах; пословицы; рассматривание иллюстраций с их изображением; раскрашивание овощей и фруктов; дидактические игры – « Чудесный мешочек», « Найди полезный продукт», « Что лишнее».

Материал:

Набор муляжей овощей, фруктов, продуктов; фасоль (красная и белая), тарелки, чудесный мешочек.

2-ой воспитатель в роли героя « Белка»

Ход занятия:

Дети с воспитателем входят в группу

Воспитатель: Ребята, посмотрите, сколько гостей к нам пришло, давайте с ними поздороваемся.

Дети: Здравствуйте.

Воспитатель: Ребятки, а вы знаете, что означает слово «Здравствуйте»?

Дети: Мы приветствуем гостей и желаем им здоровья.

Воспитатель: Молодцы. Правильно.

А теперь ребята я предлагаю вам вспомнить пословицы о здоровье.

Дети: В здоровом теле – здоровый дух

Здоровье – дороже золота

Здоровье ни за какие деньги не купишь

Чистота – залог здоровья.

Воспитатель: Молодцы.

Ой, ребята, а кто это лежит у нас на диване? (ответы детей)

Да это же Белочка в гости к нам пришла. Здравствуй,Белочка.

Герой: Здравствуйте, ребята!

Воспитатель: Белочка, а почему ты такая не веселая? Лежишь на диване? И зачем ты горлышко шарфом завязала?

Герой: Ох, ох. Я, кажется, заболела.

Воспитатель: И что же у тебя болит?

Герой: Все болит горлышко, животик.

Воспитатель: Дети, что же нам делать? Белочка наша заболела!

(ответы детей – Вызвать доктора, полечить).

Герой: А вы сходите в аптеку и купите мне много-много таблеток, и я быстро поправлюсь.

Воспитатель: Ребята, как вы думаете, а может быть сначала надо спросить у доктора, какие необходимы лекарства? (ответы детей).

А ты, Белочка, скорее всего, просто не правильно питалась и поэтому ослабла и заболела. Мало ешь витаминов.

Герой : А что это такое - витамины?

Воспитатель : Витамины живут в разных полезных продуктах- фруктах, овощах и других продуктах питания, только они такие маленькие, что их нельзя увидеть. Они нужны для того, чтобы быть здоровыми, сильными, быстрыми, хорошо видеть и слышать.

Герой: А разве есть продукты, которые полезны и которые не полезны?

Воспитатель: Конечно!

Герой: Ребята, а вы знаете такие продукты? (ответы детей).

Воспитатель: У нас есть целый мешок витаминов, и наши ребята тебе сейчас покажут и расскажут все о витаминах.

Проводится дидактическая игра « Чудесный мешочек» - дети достают по одному фрукту или овощу, называют его, рассказывают о нем.

Воспитатель : Молодцы, ребята!

Ну как, Белочка, ты все запомнила?

А сейчас, я предлагаю пойти в магазин, и научить Белочку выбирать полезные продукты, чтобы никогда не болеть, оставаться бодрой, веселой.

Проводится дидактическая игра « Полезно, не полезно» - выбрать в магазине только те продукты, которые полезны для здоровья, а не полезные оставить в магазине.

Герой: Что – то я устала, давайте немного отдохнем? (ответы детей)

Воспитатель: Полезно не только есть витамины, но и заниматься гимнастикой, физкультурой. Давайте немного разомнемся!

Проводится физ.минутка:

Будешь кушать витамины,

Будешь очень, очень сильным (показывают силу в руках)

Будешь бегать далеко (бег на месте)

Будешь прыгать высоко (прыжки на двух ногах)

Будут ножки танцевать (выставляют ногу на носок)

И усталости не знать!

Герой: Спасибо ребята, я узнала много нового и интересного. А теперь я пойду домой…

Воспитатель : Постой, Белочка. В магазине ты поступила неправильно – ты перемешала фасоль красную с белой, так оставлять нельзя. Нужно навести порядок, и перебрать ее.

Герой: Ой, я одна не справлюсь. Ребята, а вы не могли бы мне помочь? (ответы детей)

Воспитатель: Молодцы! Давайте разделимся на две команды, что быстрее помочь. Одна команда будет перебирать фасоль с Белочкой, а другая со мной.

Проводится игра « Перебери фасоль».

Воспитатель: Ну вот, Белочка. Теперь ты знаешь как правильно надо питаться, чтобы быть здоровой.

Герой: Спасибо, вам всем! Мне пора возвращаться домой, теперь я буду есть правильно, много фруктов и овощей. До свидания!

Воспитатель:

Вот закончилась игра,

попрощаться нам пора,

а гостям мы на прощанье,

скажем дружно «До свидания!».


Гисвайн В.Д., воспитатель МБДОУ №54 «Искорка» г.Набережные Челны РТ

Утро:

1. Дидактическая игра «Витаминная семья»

Цель: закрепление знаний детей о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах и фруктах.

2. Сюжетно-ролевая игра: «Сготовим витаминный обед для гостей».

Цель: совершенствовать умения детей использовать игрушки-заменители в игре, закрепить умения детей отражать в игре эпизоды их окружающей жизни, воспитывать чувство коллективизма.

3. Беседа с подгруппой детей на тему: «Зачем нужна еда?» (рассматривание иллюстраций) .

4. Перед завтраком узнать у детей, что приготовили на завтрак повара, если это каша, провести краткую беседу на тему: «Из чего варят каши? и как кашу сделать вкусной».

5. Рассматривание видов круп в уголке экспериментирования: гречка, горох, манка, перловка, рис и т. д.

6. Занятия по ознакомлению с окружающим на тему: «Витамины в жизни человека. Как витамины укрепляют организм».

Цель: формировать у детей представление о необходимых телу человека веществах и витаминах, рассказать детям о роли витаминов в жизни человека. Познакомить их с понятием «витамины», закрепить знания о необходимости наличии витаминов в организме человека, о полезных продуктах, в которых содержатся витамины. Воспитывать культуру питания, чувство меры и правила культурного поведения.

Материал: кукла Незнайка, картинки с продуктами, овощами, фруктами, ягодами. Набор продуктов, хлебных изделий, подносы.

Словарная работа: витамины, жиры, углеводы, белки, свертываемость, сопротивляемость.

Ход занятия

На доске у воспитателя картины с изображением овощей, фруктов, ягод, хлебных изделий. На столе продукты с игрового уголка. В гости к детям приходит Незнайка.

Ребята, к нам сегодня в гости пришел Незнайка, поздоровайтесь с ним. Он любит покушать, а вы любите покушать?

Какое самое любимое блюдо готовит ваша мама? (дети отвечают) .

Посмотрите ребята, Незнайка принес картины для нас, много продуктов и спрашивает у нас: какие полезные продукты, а какие нет. Давайте мы с вами сегодня расскажем Незнайке о том, что надо кушать для нормального развития и роста нашего тела. Воспитатель рассказывает: тело должно получать с пищей все, что ему необходимо для жизни, чтобы помочь телу, надо регулярно кушать разнообразную пищу и пить воду. Сейчас мы об этом узнаем.

Ребята, подойдите к столу (дети подходят к столу и называют продукты, лежащие на столе: рыба, яйцо, сосиски, жареная курица) .

Это белки, они формируют наше тело и поддерживают его в форме, благодаря белкам человек нормально растет.

Дети подходят ко второму столу, на котором лежат картофель, макароны, хлеб, печенье, сахар.

Это ребята углеводы. Они дают энергию, развивают выносливость, благодаря углеводам человек активно работает, двигается, занимается спортом.

Ребята, Незнайка приглашает вас к третьему столу. Назовите продукты, которые вы видите на столе. (Дети называют: молоко, йогурт, сыр, орехи) .

Это ребята жиры. Они накапливают энергию, развивают мозг. Когда человек заболевает, то именно энергия жиров помогает бороться с болезнью.

Ребята, давайте еще раз назовем для Незнайки вещества, которые так нужны нашему телу: белки, углеводы, жиры.

Физминутка «Капуста»

Мы капусту рубим, рубим,

Мы капусту трем, трем.

Мы капусту солим, солим,

Мы капусту мнем, мнем.

Воспитатель приглашает детей сесть за столы.

Ребята, еще в нашей жизни есть шесть разных витаминов, которые тоже очень помогают развитию нашего тела.

Послушайте загадку:

Красный спрятан корешок

Сверху виден лишь вершок,

А подцепишь ловко

И в руках... (морковка) .

Дети называют, показывают картину на доске.

Это ребята витамин А - для зрения и кожи. Давайте расскажем Незнайке какие блюда можно приготовить из моркови. (Дети называют) .

Послушайте еще загадку:

Там на грядке вырос куст,

Слышно только хруст, да хруст.

В щах, в солянке густо -

Это я... (капуста) .

Это витамин С - для сопротивляемости болезням.

Следующую загадку вам загадает Незнайка:

Вот горит костер нам ярко

Сядем рядом - очень жарко.

А потух огонь немножко -

В сласть печеная... (картошка) .

Это витамин В - для пищеварения.

Воспитатель загадывает следующую загадку:

Хоть он совсем не хрупкий,

А спрятался в скорлупку.

Из плодов он тверже всех

Называется... (орех) .

Это ребята витамин Е - против старения.

Послушайте загадку:

Всех крупнее и краснее

Он в салате всех вкуснее

И ребята с давних пор

Очень любят...(помидор) .

Это ребятки витамин К - для свертываемости крови.

И последняя ребятки загадка от Незнайки:

Жидкая, но не вода

Белая, не снег... (молоко) .

Это витамин D - для роста.

(Дети после отгадывания загадок пробуют, определяют вкус продуктов, ощупывают) .

Молодцы ребята! Загадки отгадали, Незнайке очень понравилось у нас. Он сегодня много узнал о витаминах, о полезных продуктах, о разнообразной еде, в этом вы помогли ему, ребята.

Незнайка, ребята, приготовил сюрприз для вас. (Воспитатель выносит блюдо: винегрет (или салат из капусты с морковью) .

Давайте с Незнайкой покушаем самый витаминный салат.

7. Перед обедом провести краткую беседу на тему: «Плох обед, если хлеба нет».

8. Во вторую половину дня организовать с детьми беседу на тему: «Время есть булочки» . Рассматривание иллюстраций.

9. Настольная игра: «Прогулка по улице Сезам».

10 Рисование на тему: «Витаминный рисунок».

Цель: Совершенствовать умение детей отражать в рисунке то, что понимают дети под словом «витамины»: овощи и фрукты, продукты. Расширять умение правильно располагать рисунок на листе бумаги, закрашивать рисунок, не выходя за контур, развивать чувство цвета, композиции. Воспитывать самостоятельность.

11. Дидактическая игра: «Сервируем стол».

12. Перед ужином краткая беседа на тему: «Пора ужинать».

Работа с родителями

  1. Консультация родителям:

    - «Овощи, фрукты, ягоды и зелень»

    - «Правила для сладкоежек»

    - «Если у ребенка плохой аппетит»

  2. Стенгазета для родителей «Цветок здоровья».
  3. Анкетирование для родителей и детей совместно: «Какие правила я выполняю?»

В группе в книжном уголке организовать выставку литературы о правильном питании, о еде, и т. д. Это книги для чтения, иллюстрации, энциклопедии.

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад «Байр» с. Яшалта Республики Калмыкия.

Конспект непосредственно образовательной деятельности по познавательному развитию для детей средней группы

тема «Витамины».

Бирюкова А.И. воспитатель второй квалификационной категории.

Февраль 2015год

Программное содержание:

Познавательное развитие: Развивать познавательные интересы детей в процессе бесед о полезных продуктах, в которых содержатся витамины, о пользе витаминов для организма человека. Знакомить с витаминными свойствами овощей и фруктов. Социально-коммуникативное развитие. Формировать у детей чувство сопереживания желание прийти на помощь, развивать эмоциональную отзывчивость, доброту, сочувствие. Закрепить правила безопасной работы с клеем. Речевое развитие: Активизировать словарь детей в процессе диалогической речи (беседы), обогащать словарный запас.

Художественно-эстетическое развитие: Развивать предпосылки смыслового восприятия и понимания небольших литературных текстов (загадок).

Физическое развитие: Воспитывать желание следить за своим здоровьем, побуждать желание употреблять в пищу продукты, содержащие полезные витамины для поддержания здоровья.

Материал: Лист бумаги с изображением корзины, заготовки фруктов и овощей. вырезанных из бумаги, клей, салфетки, муляжи овощей и фруктов, свежие овощи и фрукты, 3 обруча.

Ход.

Посмотрите, а зайчик и белочка грустные. Давайте узнаем почему они грустные?

У них заболели малыши. Какое у них сейчас настроение? - (плохое, грустное, понурое).

Ребята, я предлагаю вам отправиться в путешествие в удивительную страну, которая нам поможет вылечить зайчат и бельчат, а называется она «Витаминия».

Витаминия – волшебная страна. И мы туда отправимся на волшебном транспорте. А какой волшебный транспорт вы знаете? (ковер-самолет, самолет, поезд, сани-которые едут сами).

Воспитатель: - Молодцы, много знаете волшебного транспорта. Но мы с вами полетим в Витаминию на волшебном ковре-самолете.

Ребята, усаживайтесь удобнее и приготовьтесь к полету. Расслабьтесь, закройте глазки. Мы летим высоко. Приятно греет солнышко, ветерок обдувает наши лица. Мы летим… А теперь открывайте глаза.

Мы с вами попали в страну Витаминию. Нас уже здесь ждут. Давайте угадаем кто это, а я вам помогу. (загадка)

Съем её, чтоб вирус гриппа

И другая хворь не липли.

Насморк, кашель и простуду

Избегу и позабуду.

Воспитатель: Что же это? - Витамины.

Витаминка - Правильно, витамины.

Здравствуйте, ребята. Я - Витаминка.

Я Витаминка, кисленькая аскорбинка,

Вкусная, хорошая, жёлтая горошина.

Витаминка. Ребята, а вы знаете, что такое витамины? (витамины –это вещества, необходимые для нормального развития организма. В организме не всегда их хватает; поэтому люди их сами получают.)

А как вы думаете где живут витамины? (ответы детей) -в продуктах.

Витаминка. Я вам принесла корзину, отгадайте что в ней.

Мы растем на грядках и в саду на ветках.

Вы скорее отгадайте что у нас в корзинке

Дети: Овощи и фрукты.

Витаминка: Ребята, овощи и фрукты очень полезны – в них много витаминов, которые помогают расти здоровыми, весёлыми, крепкими. Какие витамины вызнаете? - А,-В,-С.

Витамин «А» - (морковка, помидор, вишня, яблоко и т. д.)

Витамин «В»- (картошка, горох, гречка, сыр, рыба, грецкий орех, черный хлеб) .

Витамин «С»-(смородина, шиповник, лимон, апельсин, чеснок, лук, капуста) .

Витаминка. - Давайте поиграем все вместе

Подвижная игра «Витамины по местам».

Воспитатель:

Давайте каждый возьмет овощ или фрукт (муляжи). Я положу на пол 3 обруча: зелёного, жёлтого и красного цвета - это будут домики для витаминов. Как вы уже знаете витамины А, С и В живут в овощах и фруктах.

Домик для витамина А будет жёлтого цвета, для С-зелёного, а для витамина В - красного. Когда будет звучать музыка, витамины будут бегать, как только музыка прекратиться витаминки должны спрятаться в своём домике. (дети играют)

Воспитатель: - Молодцы, ребята. Вы хорошо знаете в каких овощах и фруктах содержатся витамины.

2. Дидактическая игра «Определи на вкус».

Воспитатель: - Ребята, а сейчас посмотрим, как вы умеете узнавать овощи и фрукты на вкус. Я завяжу вам глаза и дам попробовать некоторые овощи и фрукты, а вы должны узнать, что это за овощ или фрукт. (дети пробуют на вкус овощи и фрукты)

Молодцы! Все овощи узнали.

3. Пальчиковая гимнастика «Засолка капусты».

Мы капусту рубим, рубим,

Мы морковку трём, трём,

Мы капусту солим, солим,

Мы капусту жмём, жмём.

Воспитатель: - Давайте мы соберем витамины в корзину и отвезем их зайчатам и бельчатам. А прежде, чем мы приступим к нашей корзине, мы немножко поиграем.

Мы на корточки присядем,

И на грядке мы посадим,

Лук, морковь, укроп, горох,

Урожай у нас не плох!

Хорошо мы размялись и теперь готовы с вами к сбору овощей!

(Дети подходят к столам, на которых заготовлены овощи фрукты, плоскостное изображение корзины, клей, и собирают (наклеивают) овощи и фрукты в корзину.)

Воспитатель:

Молодцы ребята. Я думаю, теперь вы знаете, что нужно кушать, чтоб расти крепкими, красивыми и здоровыми. Ну а теперь нам пора возвращаться в детский сад в свою группу. Садитесь на ковер - самолет и полетим обратно. (Музыкальное сопровождение). Воспитатель:

Вот мы и вернулись из страны Витаминии и привезли с собой корзину с витаминами зайчатам и бельчатам.

Я думаю, что теперь вы знаете, что нужно кушать, чтоб расти крепкими, красивыми и здоровыми.

Какие витамины вы знаете? (А,С,В). Где их можно найти? (дети называют полезные фрукты и овощи).

Никогда не унываю,

И улыбка на лице,

Потому что принимаю

Витамины А,В,С. (Л.Зильберт)