Повышается умственная активность. Бег уничтожает депрессию

Есть очень простая методика как стать вегетарианцем без особых напряжений своей психики и насилия на своим организмом.

Скажу сразу, что хоть эта методика довольно легкая, но она довольно продолжительная во времени.

По своему личному опыту скажу, что нельзя за один день и даже за одну неделю поменять рацион, если до этого всю жизнь в Ваш рацион входили мясные блюда и рыба.

Хотя, в принципе, можно, но это будет психологически и физически трудно.

Поэтому, делюсь личным опытом, как стать вегетарианцем без проблем…

Самое первое, с чего Вы можете начать – это отказаться от продуктов интоксикации. К ним относятся алкоголь и табак. Еще более вредные вещества я не беру во внимание, так как те, кто их употребляют, врятле будут интересоваться вообще.

Тут также следует учитывать тот факт, что Вы конечно же можете отказаться от мяса и не бросая курение и употребление алкоголя. Только сделать это будет намного труднее и нет гарантии, что через некоторое время все не вернется к тому, что было и раньше.

Поэтому, сколько времени уйдет на устранение этих вещей из Вашей жизни – все зависит от Вас. Если же Вы с этим справились – тогда переходите к следующему этапу.

Второй важный шаг из инструкции как стать вегетарианцем – это убрать из своего рациона такие продукты как кофе и газированные напитки. Если кофе, для Вас все еще очень близко – рекомендую Вам прочитать статью про .

Отказавшись от этих «замечательных» продуктов – Вы сможете привести кислотно – щелочной балланс в Вашем организме. Далее, придеться Вас немного шокировать. Тот чай, что продается в магазинах, следует тоже убрать из Ваших полок.

Я понимаю, что Ваша психика сейчас может начать бунтовать. Поэтому, заменить производственные чаи Вам поможет чай, который Вы будете делать из натуральных трав (липа, малина, мята, смородина, прочее). Или есть еще вариант. Если для Вас это трудно — сведите употребление чая постепенно до минимума.

Теперь, рассмотрим как стать вегетарианцем постепенно отказываясь от мяса. Когда Вы исключите из своего рациона продукты названные выше – только сейчас можно начать приступать к мясу. Самое страшное и опасное мясо для человека – это говядина и свинина.

Может так быть, что Вам в самом начале трудно будет убрать всю мясную пищу со стола. Это, в принципе, нормально. Поэтому, Вы можете исключить из своего питания только говядину и свинину. При этом, вы можете продолжать кушать курицу, утку, индюшатину или другое мясо птицы.

Параллельно, можете есть рыбу и яйца. Пройдет некоторое время, прежде чем Вы почувствуете, что можете обходиться только рыбными блюдами и блюдами из яиц. Опять же хочу заметить, что слушайте себя и свой организм, который всегда чувствует лучше.

Следующий шаг – это постепенный отказ от яиц и рыбы. Это нужно тоже делать постепенно, и в зависимости от потребностей организма сводить к минимуму их количество на тарелке.

Через некоторое время Вы полностью осознаете – что уже можете и вообще не ложить в тарелку ни единого грамма рыбы или яиц, а тем более мяса. Вот это и будет тот момент, к которому Вы стремитесь.

Теперь, у Вас перед глазами четкая инструкция и план действий как стать вегетарианцем, который может быть реализован у каждого по разному.

У кого – то на это уйдет год, у кого — то два. А у кого — то несколько месяцев. В любом, зная то, как стать вегетарианцем – Вам будет намного легче контролировать себя и не насиловать свою психику.

Трудности в переходе на вегетарианскую диету, о которых часто можно услышать от мясоедов или прочитать в журналах, вообще-то значительно преувеличены. Довольно большой личный опыт вегетарианства, опыт моей жены — вегетарианки с еще большим стажем, а также многочисленных друзей и знакомых, отказавшихся от мясной пищи, позволяет мне утверждать, что на самом деле такого вопроса — «с чего начать вегетарианство» — вовсе не существует. Почему? Попробуем разобраться.

Почему становятся вегетарианцами?

Основных причин перехода на вегетарианское питание две: это либо отказ от мяса по этических соображением, либо медицинские показания (забота о фигуре или же рекомендации врачей).

Если вы задумались о том, что убивать животных в угоду своим вкусовым ощущениям негуманно, неэтично и несправедливо — разве вас смогут остановить какие-то трудности перехода на растительную пищу? Думаю, нет, вы просто откажетесь от мяса, даже если сначала по привычке будет не хватать знакомого вкуса. Так, например, произошло со мной — я просто в один день бросил есть мясо и рыбу, и совершенно не задумывался о том, с чего начать и как перейти на вегетарианство. Причем никакого дискомфорта, неудобств, тяги к привычной ранее еде я совершенно не испытал. Так что если вас подобный вопрос беспокоит, прежде всего задумайтесь, а действительно ли полностью осознанно ваше решение, и не ищете ли вы подсознательно причин остаться в лагере мясоедов?

Если же отказ от животной пищи обусловлен врачебными причинами, то и в этом случае не стоит задумываться о том, с чего начать вегетарианство. Если нельзя — то нельзя (так было, например, с одним моим знакомым, у которого после перенесенной болезни обнаружилась неусваиваемость мясной пищи). А если все-таки можно, хоть и с ограничениями — то это уже не вегетарианство.

И я сам, и многие мои знакомые начинали свой путь вегетарианца достаточно резко, просто переставали есть мясо, и все. Ни от кого я не слышал жалоб на стремление съесть хоть кусочек, никому мясо не снилось по ночам, и никто не разрабатывал себе программу постепенного перехода на вегетарианство. Поэтому мой совет — обдумайте свое решение, полностью осознайте его, и просто смело отказывайтесь от мясной пищи, никаких специальных методик и правил для этого не нужно.

Тем не менее, если вы все-таки хотите действовать строго планомерно или испытываете сомнения в своих силах, попробую дать несколько рекомендаций.

1. Первым делом вам необходимо определиться, к какому виду вегетарианства вы стремитесь . Об этих видах и их различиях я уже раньше, вкратце напомню: вегетарианцев можно разделить на две группы, строгие и нестрогие вегетарианцы. К первому типу относятся те, кто отказался полностью от любых продуктов животного происхождения (масла, сыра и даже мёда). Вторая группа, нестрогие вегетарианцы, это те, кто продолжает употреблять некоторые животные продукты (или молоко, или яйца, или и то, и другое).

2. Вегетарианцам необходимо знать, чем заменить в своем рационе отсутствующее мясо . Если вы хотите стать нестрогим вегетарианцем, то беспокоиться практически не о чем, животные белки, необходимые человеку, вы получите с молочными продуктами. Строгим вегетарианцам, или веганам, необходимо более тщательно следить за своим питанием, выбрать для себя те продукты, которые дадут дополнительный источник белков (соя, бобовые, орехи), разработать программу употребления витаминов, которые нельзя получить из растительной пищи (тот же B12).

3. Если вы не готовы отказаться резко от любой мясной еды, идите к цели постепенно . Сначала исключите из рациона красное мясо (говядину, свинину, баранину и т.д.). Затем откажитесь от мяса птицы. И в последнюю очередь перестаньте есть рыбу и морепродукты. Такой плавный переход, который можно растянуть на 3-6 месяцев, поможет вашему организму адаптироваться к новой диете. По мере отказа от различных видов животной пищи нужно увеличивать соответствующим образом употребление сыра, творога, молока и богатой полезными веществами растительной еды (бобовых, орехов, злаков, свежих овощей и зелени). Кстати, самая большая ошибка — вместо мяса начать есть больше бесполезных для организма макарон или картошки, привычных гарниров к мясным блюдам. Стол правильного вегетарианца должен быть гораздо более разнообразным, что, между прочим, является большим плюсом перехода на растительную пищу. Только после отказа от мяса я узнал о существовании множества интереснейших и вкуснейших продуктов (черной, зеленой и красной чечевицы, нута, маша и многого другого).

4. Одна из существенных проблем при переходе на вегетарианство — отношение друзей и близких . Причем если друзей можно убедить, переубедить, а если не вышло — просто не обращать внимания на их подколки, то родственники, особенного старшего поколения, часто принимают измену традиционным «заветам предков» в штыки. Сколько мне самому пришлось выслушать охов и ахов, нелепых советов и удивительных «мнений»! В первое время любые проблемы «списывались» на вегетарианство…если я устал, то это потому, что не ем мяса, если приболел — то оттого, что не съел мяса, если похудел или потолстел — то же самое; и детей у нас с женой не будет, если не будем есть мясо, а если и будут — то непременно слабые и рахитичные. Сейчас ничего, привыкли, но все равно, нет-нет, да и спросят — не «образумился» ли я наконец? Итак, если вы не готовы отражать упорные назойливые попытки родственников вернуть вас на путь истинный, если не готовы выслушивать шутки приятелей, то вам необходимо разработать на первое время «стратегию защиты». Лучшим способом будет не демонстрировать напоказ свои новые привычки. Не надо обвинять всех в поедании трупов и издевательстве над животными — пусть это и сущая правда, это вопрос не вашей кармы. Ваша совесть чиста, а лишние и, скорее всего, бесплодные споры вам ни к чему. Если ваши родные из лучших побуждений предлагают вам мясные блюда, можно, не вступая в полемику, сказать, что сейчас вам их просто не хочется — может быть потом захочется, но не сейчас. Со временем все ваши родственники убедятся, что вы не изменились и не вступили в таинственную секту, и гораздо терпимее станут относиться к вашим вкусовым пристрастиям.

Вот и все нехитрые советы.

Добавлю, что переход на вегетарианство должен быть прежде всего осознанным, ведь настоящее вегетарианство это больше, чем просто рацион питания, это образ жизни и образ мышления. Врачи, фигура, мода — все эти причины перехода на правильное питание часто оказываются преходящими, а стремление быть вегетарианцем — не стойкими. Многие люди после «вегетарианства по необходимости» вновь возвращались к мясной еде с еще большим рвением.

Но если вы твердо, убежденно, осознанно решили отказаться от убийства и поедания животных, то не стоит даже задаваться таким вопросом — «с чего начать вегетарианство» — просто смело начинайте, и всё у вас прекрасно получится!

Многие ученые считают, что человек – прирожденный , а не хищник или всеядный. На это указывает физиология человеческого организма.

Исследования американских и английских ученых показали, что вегетарианцы живут на 8-14 лет дольше тех, кто употребляет в пищу мясо.

Растительная пища приносит пользу кишечнику, благодаря наличию пищевых волокон, или в своем составе. Ее уникальность – в регулировании работы кишечника. Она позволяет предотвратить появление запоров и обладает свойством связывания вредных веществ и выведения их из организма. А чистый кишечник – это хороший иммунитет, чистая кожа и отличное самочувствие!

Растительная пища при необходимости оказывает и лечебное действие благодаря наличию особых природных соединений, которых нет в животных тканях. Она снижает уровень холестерина, предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний, повышает иммунитет и замедляет развитие опухолей.

Между тем часто, приняв решение стать вегетарианцем, люди сталкиваются с проблемами на этапе перехода к данной системе питания. Популярный блоггер, автор нескольких книг и приверженец натуропатии Лео Бабаута дает рекомендации, как легко стать вегетарианцем.

Если вы просто ради шутки хотите стать вегетарианцем, вам, вероятно, не продержаться долго – не потому, что это сложно, а потому любые изменения жизни, или изменения привычек требуют некоторой мотивации. Вам нужно, прежде всего, думать о том, почему вы хотите стать вегетарианцами, и верить в это. Остальное легко.

Чтобы начать что-нибудь новое, полезно читать как можно больше о том, что вы будете делать. То же самое можно сделать и с вегетарианством. Прочтите несколько хороших книг из библиотеки (или еще лучше – брать их у друзей-вегетарианцев). И есть великое множество хороших сайтов в Интернете.

Найдите хорошие рецепты

Вам не нужно выходить на улицу и покупать кучу новых изданий, хотя это, безусловно, тоже вариант. Но, опять же, есть множество прекрасных рецептов в Интернете. По сути, это может немного подавлять… не волнуйтесь, вам не нужно принимать каких-либо решений.

Еще древние греки говорили: «Если хочешь быть сильным - бегай, хочешь быть красивым - бегай, хочешь быть умным - бегай». И были правы.

Понятно, что сам по себе бег не является лекарством от всех болезней, но его положителый эффект на организм неоспорим. Это идеальный и бесплатный способ выглядеть хорошо. Он не требует специального снаряжения или места для занятий. И это уже прекрасный повод для того, чтобы начать бегать. А вот еще девять:

Бег повышает возможности сердца и сосудов, происходит тренировка непосредственно самой сердечной мышцы. Это значит, что сердце становится крепче, сильнее. А это неизбежно сказывается на его производительности.

Повышается кислородная ёмкость крови. Тренированное сердце за один цикл прогоняет гораздо больший объём крови, чем нетренированное. Увеличился кровоток - увеличился и кислородный обмен. Ко всем тканям и органам поступает больше крови, обогащённой кислородом и питательными веществами.

Отличное средство борьбы против нервного напряжения. Стресс и усталость накапливают в организме в течение дня продукты распада - это и есть причина усталости. Чтобы избавиться от усталости, нужно как следует попотеть, и бег отлично справляется с этой задачей.

Во время продолжительной нагрузки в кровь выбрасывается особый гормон - эндорфин. Этот гормон ещё называют «гормон счастья». И не зря. Когда концентрация эндорфина в крови возрастает, человек испытывает лёгкое чувство эйфории. Депрессия улетучивается.

Повышается умственная активность. Во время пробежки часто «само собой» приходит решение какой-нибудь проблемы или задачи. Кровь во время активной тренировки обильно насыщается кислородом, повышается обмен веществ, вследствие этого, более активно функционирует центральная нервная система, а значит и мозг.

Систематические занятия бегом способствуют повышению иммунитета, за счёт увеличения в крови эритроцитов и гемоглобина. В процессе беговых нагрузок снижается холестерин в крови, уменьшается чувство голода, улучшается моторика кишечника. В совокупности с улучшением обмена веществ всё это приводит к нормализации массы тела.

Бегать можно в любое время дня. Так, по утрам, когда в крови повышенное количество гормонов, бег будет естественным средством для разрядки, что поможет организму вернуться к гармонии. Если бегать после трудового дня - вечером, то этим вы снимете напряжение, расслабитесь, подзарядитесь энергией, подавите излишний аппетит и заснете прекрасным сном.